Risabile 2026, sesta edizione

20.10.2026 | Gisela Rausch Paganelli Farina

A Isola della Scala, la sesta edizione della competizione tra centri diurni ha portato in cucina talento, impegno e la voglia di dimostrare che le persone valgono a prescindere dalle proprie difficoltà

Ci sono manifestazioni che si raccontano attraverso numeri e premi, e altre che meritano di essere raccontate soprattutto attraverso le persone. Perché dietro ogni gesto, ogni sorriso e ogni piatto preparato c’è qualcosa che va ben oltre una competizione. È questo il significato di Risabile, svoltosi al Palariso di Isola della Scala, nell’ambito della 58ª Fiera del Riso. L’obiettivo è promuovere l’inclusione, riconoscendo ai ragazzi e alle ragazze con disabilità capacità, opportunità e un ruolo attivo nella società. Un’esperienza che regala soddisfazione ai partecipanti, ai loro caregiver, alle famiglie e agli operatori, dimostrando che lavorare nel Terzo settore significa anche arricchire se stessi aiutando gli altri. Ideato nel 2019 da Pasquale Di Maio, familiare che ha trasformato un’intuizione in un progetto cresciuto negli anni, Risabile coinvolge istituzioni, realtà sociali e professionisti del territorio. L’iniziativa è realizzata dall’Ulss 9 Scaligera, in collaborazione con l’Ente Fiera e con il patrocinio del Comune di Isola della Scala. Quest’anno, il Direttore dell’Ulss 9, Dott. Pietro Girardi, attento al mondo della disabilità e alle esigenze delle persone fragili, ha voluto sottolineare il valore dell’iniziativa con inviti personalizzati e magliette recanti la scritta «Io sono inclusivo»

Protagonisti della competizione sono stati cinque gruppi: Casa Nostra di Cologna Veneta, con il risotto al pesto verde; Luce e Lavoro di Verona, con rapa rossa e zola; Il Fiore di Monteforte d’Alpone, con Territorio 2.0; Il Filo Continuo, con salsiccia e scamorza; e l’Associazione San Martino di Legnago, con rosmarino, mascarpone e speck. Il servizio in sala è stato curato da una classe del CFP Don Calabria di Bovolone e da alcune ragazze dell’Istituto Gresner di Verona, mentre le fotografie sono state affidate alla Cooperativa Crescere Insieme di Pressana. La Cooperativa Cercate ha stampato menù e ricette, oltre a donare ai centri grembiuli con il logo vincitore della scorsa edizione, creato da La Casa Volante. La Piccola Fraternità della Lessinia e la Cooperativa Noi Insieme hanno collaborato alla realizzazione dei materiali per la votazione popolare. Una rete di realtà diverse, ciascuna con il proprio contributo, ha reso possibile una serata nella quale i ragazzi non sono stati spettatori, ma protagonisti - questo articolo CONTINUA A PAGINA 2

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