CAPODANNO PEDAVENA 2025

Il locale veronese della storica Birreria Pedavena si trova nella zona est della città, a pochi minuti dal centro. Un ambiente grande e curato in ogni dettaglio, arredato con tanto legno, mattoni a vista e vecchie immagini pubblicitarie legate al mondo della birra. Ogni sala ha un tema diverso, dalla spillatura al camino e la legnaia. Per il Capodanno propongono un menu tutto compreso, con live show e accompagnamento musicale by Aga & Cele

 

 CENONE 90 € a persona 

 

Sformatino di patate al formaggio con Tartufo; Chevice di pollo con verdurine croccanti all’agro; Quiche alle verdure con spuma al Grana Padano; Carpaccio di manzo marinato al Mojito con sale al pecorino. Risotto mantecato alla zucca con Tastasal e sbriciolata di castagne. Caramelle al burro con ripieno di funghi porcini servite con Monte Veronese e riduzione ai frutti di bosco. Tagliata di manzo di scottona all’Amarone con giardinetto di verdure e patate all’olio extra vergine d’oliva. Piatto della fortuna con Cotechino e Lenticchie. Cremino alla nocciola con granella di mandorlato e coulis di lamponi. Vini Bianco di Custoza e Valpolicella ripasso. Brindisi di mezzanotte con spumante millesimato Bottega

 

 POSTI LIMITATI SU PRENOTAZIONE 

 

Il prezzo include brindisi di mezzanotte, acqua minerale e una bottiglia di vino ogni 2 persone. Per il cenone la prenotazione è obbligatoria (3356458351). Dalle 24.30 ingresso al Disco Party a 30 € con 1 consumazione inclusa