CENE SCALIGERE DA FIORE

giunta alla 10ma edizione, la rassegna CENE SCALIGERE è un viaggio per riscoprire le memorie culinarie e i sapori delle terre scaligere. Per un mese alcuni tra i ristoranti più caratteristici di Verona propongono un menu speciale, con piatti tipici, vini e prodotti del territorio, cucinati secondo le personali interpretazioni degli chef. Un menu che può essere prenotato in un qualunque giorno della settimana ad un prezzo promozionale. Evento realizzato con il sostegno della Regione Veneto. Le prenotazioni si effettuano telefonando direttamente ai ristoranti

Tris di antipasti: Polenta con Lardo, Crudo di Parma

e Mozzarella di Bufala pancettata alla griglia

 

Tortelloni al Brasato in sfoglia di Amarone

Tortelloni ai porcini con fonduta al Tartufo del Baldo

 

Grigliata mista di carne alla brace con contorni

 

Torta Sbrisolona (o dolce della casa) e Caffè