Trattoria DA FIORE

via Roveggia, 58
37136 Verona (vr)
VISUALIZZA LA MAPPA

0458230622
web Trattoria Da Fiore

LUNEDI 12.00-14.30 e 19.00-22.30
MARTEDI 12.00-14.30 e 19.00-22.30
MERCOLEDI 12.00-14.30 e 19.00-22.30
GIOVEDI 12.00-14.30 e 19.00-22.30
VENERDI 12.00-14.30 e 19.00-22.30
SABATO 12.00-14.30 e 19.00-22.30
DOMENICA chiuso

COPERTI INTERNI: 60
COPERTI ESTERNI: 60

presenti su Facebook
si accetta Pos / Bancomat
si accetta Visa
si accetta MasterCard
si accetta American Express
si accettano Buoni Pasto
cucina / piatti caldi
selezione distillati
servizio take away
plateatico / giardino
vini veronesi
vini italiani
piccoli animali
locali climatizzati
accessibile handicap
we speak english
se habla español
deutsch sprechend




Trattoria DA FIORE


La Trattoria Da Fiore si trova lungo via Roveggia, vicino ad uno degli ingressi secondari della Fiera di Verona. Un ambiente accogliente e informale, dove trovare il calore delle vere trattorie di una volta, con risate e il buonumore. Dalla strada si accede al giardino privato che ospita il vasto plateatico estivo e viene parzialmente chiuso da vetrate amovibili durante le giornate più fredde, con grandi ombrelloni, tavoli di legno e sedie in rattan. Entrando ci accoglie lo scoppiettante calore di un grande camino e due sale che accolgono una quarantina di coperti, con rivestimenti in pietra sulle pareti. arredi in legno tinta noce e PREGIATE BOTTIGLIE DI VINO IN BELLA MOSTRA. La Trattoria è aperta dal 2011 e prende il nome la loro primo, indimenticabile chef, che fino a poco tempo fa ha deliziato i palati e rallegrato le serate. Oggi la tradizione di famiglia è portata avanti dal figlio Alessio che ha mantenuto inalterato lo spirito.

Da Fiore non troverai nouvelle cousine o fusion food, ma piatti della tradizione veneta e italiana, a volte riproposti con un po’ di fantasia. Potrai assaporare CARNE E PESCE COTTI ALLA BRACE SU UN GRANDE CAMINO a vista, alimentato esclusivamente a legna per una migliore affumicatura. Oppure lasciarti tentare da antipasti e primi piatti di carne e di pesce dal gusto deciso e avvolgente, con quel sapore inconfondibile di “casa”. Assolutamente da provare i loro Tortelloni al Brasato in sfoglia di Amarone, con burro fuso, salvia e ricotta affumicata. Il tutto preparato con ingredienti in prevalenza locali, frutta e verdura di stagione, vini del territorio, pescato regionale e carne di allevamenti della Lessinia. A questi si aggiungono i migliori tagli di carne provenienti da Spagna, Irlanda e Argentina. I dessert sono tutti fatti in casa, seguendo le ricette di nonna Cristina: dal Tiramisù alla Sbrisolona, passando per il Salame di Cioccolato e il Semifreddo all’Amaretto.

I PROSSIMI EVENTI IN PROGRAMMA PRESSO Trattoria DA FIORE