Gran Cenone di Capodanno

ore 21.30: San Matteo è un elegante ristorante pizzeria situato nel centro storico di Verona, a poche centinaia di metri da Porta Borsari e dall’Arena. Ricavato in una antica chiesa è un locale luminoso e solare, con varie sale disposte su differenti livelli, ricavati creando un soppalco all’interno di quella che era la navata principale. Ambienti in cui i materiali moderni accarezzano le antiche strutture, valorizzandole con una soffusa discrezione

 

 CENONE CAPODANNO 95 € 

 

Bollicine di benvenuto

Tartare di ombrina con lime e frutto del cappero

Cannolo salato con mousse ai funghi porcini e nocciole

Crostatina al Roquefort con gel di liquirizia

 

Risotto ai pistilli di zafferano, guanciale croccante e tartufo

Tortelloni al cappone, crema al Monte Veronese e cipolla

 

Guancia di manzo in lenta cottura, salsa al Marsala

con puré di castagne al rosmarino e invidia brasata

 

Semifreddo al mandorlato con salsa mou e fiocchi di sale 

Pandoro di Verona con crema al Mascarpone

 

Acqua minerale e Valpolicella Classico (una bottiglia ogni 2 persone) 

 

PDF - menu Capodanno 2026

PDF - menu Capodanno KIDS

 

 POSTI LIMITATI SU PRENOTAZIONE 

 

Il 31 dicembre il cenone viene servito ai tavoli dalle ore 21.30; si chiede di arrivare 10/15 minuti prima. Il servizio è organizzato per terminare circa alle 23.45, dando la possibilità di andare a festeggiare in Piazza Bra. Il locale rimane aperto fino alle 02.00 con musica in filodiffusione