Fiera del Bollito 2026
dal 06/11/2026 al 22/11/2026
La Fiera del Bollito con la Pearà, nata nel 2001, celebra uno dei piatti più gustosi della cucina tipica veronese, che unisce la caratteristica salsa di pane e selezionati tagli di carne. Due settimane attorno alla metà di novembre con piatti del territorio e specialità regionali, ma non solo. Anche convegni, concorsi, serate con musica dal vivo e spettacoli per famiglie. L’evento si tiene all’interno del grande PalaRiso di Isola della Scala, una moderna struttura in legno e vetro che nelle forme ricorda un chicco di riso
Fin dal 2025 la Fiera del Bollito è stata affiancata da Taste of Earth, festival della cucina internazionale che punta a far scoprire sapori e culture, in un contesto colorato e vivace, ricco di attrazioni e appuntamenti culturali. Accanto alle ricette della tradizione popolare veronese e veneta, anche piatti della Spagna, della Grecia e dell’Austria, per un autentico viaggio nei sapori europei, tra moussaka, paella, schlachplatte e decine di altre specialità
Manifestazione al coperto con ingresso libero
stand gastronomici e parcheggi a pagamento
Altri eventi c/o PalaRiso
