Trattoria DAL GAL

Via Don Gregorio Segala è una stretta e sconosciuta via del quartiere di San Massimo; una traversa di via Beniamino Romagnoli sul proseguo di via San Marco. Fuori dal quartiere non sono in molti a conoscerla, ma se chiedete della Trattoria Dal Gal è tutta in’altra cosa. E’ una rinomata trattoria a conduzione famigliare che tutti i buongustai della città conoscono bene, per la squisita pasta fatta in casa a mano abbinata a sughi tipici realizzati quotidianamente dalla loro cucina. Una storia iniziata nel 1969 con mamma Luigina ai fornelli e papà Sergio in sala, che negli anni hanno fatto crescere questo LOCALE DAI SAPORI TRADIZIONALI CON UNA CUCINA DEL TERRITORIO sempre improntata alla qualità dei prodotti ed alla loro stagionalità. La seconda generazione, portata avanti dai figli Stefano e Leonardo, ha poi saputo far evolvere la trattoria ad alti livelli, migliorando sempre più la qualità del cibo, la sua presentazione e la carta dei vini, mantenendo comunque i prezzi alla portata di tutti. Una dedizione all'accoglienza ed al culto del mangiare bene, che è stata premiata con una costante crescita della clientela e con le positive recensioni sui social e le principali guide enogastronomiche, che hanno fatto diventare la Trattoria Dal Gal un punto di riferimento tra i ristoranti di Verona, facendola conoscere anche in Italia ed all'estero.