GRAN CENONE DI CAPODANNO



ore 21.30: San Matteo Church è un elegante ristorante pizzeria situato nel centro storico di Verona, a poche centinaia di metri da Porta Borsari e l’anfiteatro Arena. Ricavato in una antica chiesa sconsacrata è un locale luminoso e solare, con varie sale disposte su differenti livelli, ricavati creando un soppalco all’interno di quella che era la navata principale. Ambienti raffinati in cui i materiali moderni accarezzano le antiche strutture, valorizzandole con una soffusa discrezione; dove gli elaborati portali medioevali vengono esaltati da caldi giochi di luce. Per la sera di capodanno propone un ricco cenone a menu fisso, con bis di antipasti, bis primi, secondo con contorni, brindisi di mezzanotte con spumante, dolce, acqua minerale, vino e caffè. Menu per bambini fino a 12 anni, euro 40,00.
 
 
  >> CENONE di CAPODANNO (85,00 euro a persona)  
 
Panna cotta al Parmigiano Reggiano, biscotto salato e marmellata di cipolla
Battuta di manzo con pesto di rucola, tuorlo marinato, salsa di rafano al miele e sale affumicato
 
Maccheroncini freschi all’uovo con ragù di lepre e mirtilli
Tortelli al cinghiale con crema soffice ai finferli
 
Guancia di manzo in salsa d’Amaro Lucano, castagne del Piemonte e schiacciata di patate viola
 
Mousse di cocco e purea di mango; Pandoro con crema Chantilly
 
pane e coperto; acqua naturale e frizzante; vini del territorio e caffè
 
  >>  POSTI LIMITATI E PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA  
 
Il prezzo del cenone, con posti limitati e prenotazione obbligatoria, include anche dolce, caffè, acqua minerale, vini e spumante per il brindisi di mezzanotte (una bottiglia di vino Prosecco Adami e una bottiglia di Valpolicella Ripasso Farina ogni 4 persone). La sera del 31 dicembre il cenone viene servito ai tavoli partire dalle ore 21.30; si chiede di arrivare 10/15 minuti prima. Per effettuare la prenotazione è necessario VERSARE UNA CAPARRA DI 30,00 EURO a persona, tramite PayPal o carta di credito (Mastecard, Visa, American Express, Postepay) oppure con bonifico bancario. Il saldo di 55,00 euro sarà effettuato direttamente alla cena.
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