CAPODANNO A VILLA QUARANTA



Villa Quaranta è uno dei gioielli architettonici della provincia di Verona. Costruita nel XVII secolo, è una dimora nobiliare con parco e giardino all'italiana. Ristorante e hotel tra i più rinnomati del territorio, per San Silvestro propone un cenone con 7 creazioni dello chef Stefano Pace e musica live con Diamonds band & Beatrice Pezzini
 
 CENONE CAPODANNO 170 € 
 
Calice di bollicine, vellutata di sedano rapa, petali di baccalà, crumble al timo
 
Tacos di granchio con maionese allo zafferano e classica insalata russa
 
Tortelloni ripieni di broccoletto di Custoza, su zuppa di cicale di mare
 
Risotto zucca, arancia e ragù di triglia da scoglio
 
Sorbetto al litchi e lime
 
Tournedos di storione in CBT, salsa al vino Lugana e suo caviale, con patate gratin
 
Crema montata al mandarino, gelèe di pera su bisquit alla vaniglia e salsa al Grand Marnier
 
Acqua minerale, caffè e un bottiglia di vino Tommasi Family ogni 2 persone
 
 POSTI LIMITATI SU PRENOTAZIONE 
 
Menu 170 euro inclusi vini in selezione. Menu bambini 70 euro (dai 4 ai 12 anni). Durante la cena musica live di accompagnamento con Diamonds band & Beatrice Pizzini. Chiusura evento ore 02.00. Si può abbinare al cenone anche un esclusivo soggiorno nelle eleganti camere e suite della Villa
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