GRAN CENONE DI CAPODANNO



ore 21.30: San Matteo Church è un elegante ristorante pizzeria situato nel centro storico di Verona, a poche centinaia di metri da Porta Borsari e l’anfiteatro Arena. Ricavato in una antica chiesa sconsacrata è un locale luminoso e solare, con varie sale disposte su differenti livelli, ricavati creando un soppalco all’interno di quella che era la navata principale. Ambienti raffinati in cui i materiali moderni accarezzano le antiche strutture, valorizzandole con una soffusa discrezione; dove gli elaborati portali medioevali vengono esaltati da caldi giochi di luce. Per la sera di capodanno propone un ricco cenone con bis di antipasti, bis primi, sorbetto, bis di secondi con contorni, brindisi di mezzanotte con spumante, dolce, acqua minerale, vino e caffè. Menu per bambini fino a 10 anni, euro 40,00.
 
 
  >> CENONE di CAPODANNO (85,00 euro a persona)  
 
Polipo croccante cotto a bassa temperatura su crema di fave e cime di rapa
Polpa di zucca mantovana con mousse dì caprino, erba cipollina e aceto balsamico
 
Torchietti all’uovo con ragù di anatra alla veneta
Risotto al topinambur, lavarello affumicato, melograno e clorofilla di prezzemolo
 
Sorbetto ai frutti di bosco e cannella
 
Fagottino con baccalà, lenticchie nere e caviale
Maialino croccante con salsa d’arancia e crema leggera di patate
 
Cheescake rovesciato alle fragole
Pandoro con crema Chantilly
 
pane e coperto; acqua naturale e frizzante; vini del territorio e caffè
 
  >>  POSTI LIMITATI E PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA  
 
Il prezzo del cenone, con posti limitati e prenotazione obbligatoria, include anche dolce, caffè, acqua minerale, vini e spumante per il brindisi di mezzanotte. La sera del 31 dicembre il cenone viene servito ai tavoli partire dalle 21.30 (si chiede di arrivare 10/15 minuti prima). Per effettuare la prenotazione è necessario VERSARE UNA CAPARRA DI 30,00 EURO a persona, tramite PayPal o carta di credito (Mastecard, Visa, American Express, Postepay) oppure con bonifico bancario. Il saldo di 55,00 euro sarà effettuato direttamente alla cena.
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