SOTTOCOSTA

Palazzo della Ragione è quel maestoso edificio del XII secolo, situato fra piazza delle Erbe e piazza dei Signori, con alte torri difensive. Tra queste la celebre Torre dei Lamberti, edificata nel 1172 e varie volte innalzata durante il medioevo sino a diventare la più alta di Verona, che offre dalla cella campanaria una vista unica sulla città e le montagne circostanti. Ai piedi della Torre, sull’angolo del palazzo rivolto verso le bancarelle di Piazza Erbe, c’è una piccola e caratteristica osteria con ottimi vini e gastronomia. Si chiama Osteria Sottocosta e PRENDE IL NOME DA UNA GRANDE COSTOLA DI BALENA che pende dall’arco che collega Palazzo della Ragione con la Domus Nova, utilizzata nel medioevo come insegna da una bottega. Il titolare Nazario è nato in questa Piazza e ha proseguito per decenni l’attività di famiglia. Nel farla ha voluto dargli il clima della vera osteria di una volta; gente schietta e sapori genuini. Piccola internamente, ha uno stupendo bancone in legno, che ricorda la forma di una botte con richiami anche sulle perlinature delle pareti. Bottiglie di vino in ogni angolo e nel piano interrato reperti archeologici di un pozzo del 1583, con tracce di un antico canale di scolo dell’acqua piovana oltre ad un recipiente del’epoca usato per la raccolta dell’olio e pavimentazione dell’era romana.

 

Dispone di un grande ed affascinante plateatico su Piazza delle Erbe, con tavoli in legno invecchiato e sedie tipo vimini, fruibile tutti i giorni dell’anno. Aperta in estate dalle otto del mattino alle due di notte, e in inverno dalle nove alle ventitre, offre un ricco servio di bar caffetteria con piccola cucina. Cioccolate calde e infusi, aperitivi e spritz in gran quantità, oltre a cocktails e long drinks sino a tarda sera. Per chi vuole fermarsi a mangiare ci sono ottimi taglieri con SALUMI E FORMAGGI DELLA LESSINIA, SQUISITE FOCACCE E BRUSCHETTE, oltre a panini, toscani e piadine con varie farciture. Se poi la fame è molta, anche pizze e piatti caldi quali Gnocchi al pomodoro, Ravioli ricotta e spinaci, Bigoli al pesto, Pennette alla Amatriciana, Baccalà, Polenta con funghi e via dicendo. Essendo un’osteria la cantina è particolarmente ricca e fornita, con tutte le migliori referenze del territorio veronese e una buona selezione di bollicine, dai lombardi Franciacorta agli Champagne francesi. Tra i rossi della Valpolicella, molto consigliati quelli delle cantine Canovino, Ettori Righetti e Masi.