CENONE E VEGLIONE DI CAPODANNO

ore 21.00/05.00: ricavato in una villa immersa nelle colline che dominano il centro di Verona, il Piper è uno dei locali più belli della citta. Ambienti originali e molto confortevoli, curati in ogni dettaglio; arredamento moderno con forme arrotondate ed inserti barocchi, atmosfere glamour e oggetti di design creano una stupenda scenografia dove buona cucina, musica e divertimento sono di casa. Per la sera di giovedi 31 dicembre organizzano un RICCO CENONE CON VEGLIONE DI CAPODANNO con menu gourmet servito ai tavoli, musica dal vivo, deejay e animazione

 

 

  >> CENONE E VEGLIONE CAPODANNO (100,00 euro a persona)  

 

Vellutata di zucca con amaretti e mandorle

Gravlax alla vodka e rapa rossa con panna agra allo scalogno e finocchietto

Piccolo croccante di polenta con baccalà mantecato

Burratina servita su gelatina di pomodoro e basilico

Tortino di pollo alla mediterranea e Focaccina alla genovese

 

Gnocchi di patate saltati con la bisque d’astice

Risotto “Acquarello” mantecato con i carciofi e il formaggio Montasio

Raviolone ripieno di funghi castagne ricotta e spinaci servito con burro fuso

 

Cartoccio di mare servito con le verdure dell’orto

Suprema di faraona con riduzione di Calvados su letto di purea di patate

Dessert della fortuna; Vini Valpolicella classico, Lugana e Franciacorta Brut

 

 >> IL VEGLIONE DI CAPODANNO AL PIPER (incluso nel prezzo del cenone) è una grande festa sino alle cinque del mattino con la musica dal vivo dei LUKREZIA, la travolgente animazione di Giovanni Bova, serata disco con BOBO DJ e il voice performer kristal. A mezzanotte brindisi con pandoro e spumante, all’alba colazione con brioches offerte.

 

  >>  POSTI LIMITATI E PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA  

 

Il prezzo del cenone, con posti limitati e prenotazione obbligatoria, include anche vino, acqua frizzante e naturale, brindisi di mezzanotte con pandoro e spumante, accesso al Veglione di Capodanno e colazione all’alba con brioches. Il 31 dicembre il locale apre alle ore 20.30; il cenone viene servito ai tavoli partire dalle 21.00. Per effettuare la prenotazione è necessario VERSARE UNA CAPARRA DI 30,00 EURO a persona, tramite PayPal o carta di credito. Il saldo di 70,00 euro sarà effettuato direttamente alla cena.